TRIXIE

Un diner es un clásico restaurante americano de comida rápida, con una estructura prefabricada muy típico de los EEUU, algunas personas aplican el termino Diner también a los restaurantes que sirven comida tradicional.

Los Diners fueron vagones desarrollados a partir de vagones de comida. El primero fue construidos a finales del siglo XIX, y se dedicaban a servir comida en los barrios de fabricas a los trabajadores. Como el numero de plazas se hizo estable y los comensales que acudían cada vez eran mas, los vagones se fueron estableciendo como construcciones prefabricadas.

La gente que acudia a estos sitios era la que necesitaba una opción diferente a la que ofrecía un restaurante donde el ambiente era mas formal y con precios mas elevados.

Los Diners han venido ofreciendo comida americana tal como: hamburguesas, papas fritas, Sandwiches entre otros.

Costa Salguero